Burgenland Chardonnay 'Leithakalk' 2023 Kollwentz
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Chardonnay wordt al lang verbouwd in Burgenland. Het werd ooit Klevner genoemd. Geplant op kalksteenbodems, levert het de beste wijnen ter wereld op. Het zijn precies zulke kalksteenbodems die men tegenkomt in het Leithagebergte.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Leithaberg DAC |
|
Druivenras(sen) |
100% Chardonnay |
|
Wijngaard |
Wijngaarden Neusatz, Tatschler, Gloria en Katterstein op 185 tot 325 meter boven zeeniveau en wijngaarden op het zuiden en zuidoosten gelegen. |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Voorzichtige persing van volledig rijpe en gezonde druiven met aansluitend fermentatie en rijping op de droesem in grote gebruikte foeders |
| Houtopvoeding |
Fermentatie en rijping in gebruikte foeders gemaakt van Oostenrijks eikenhout |
| Smaakimpressie |
Medium geelgroene, zilveren reflecties. Uitnodigend boeket van mango en bloesemhoning, hint van weidekruiden en ananas. Sappig, elegant, geel appelfruit, evenwichtige zuurstructuur, mineraal, veelzijdig inzetbaar. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
4,8 gram per liter |
| Restsuiker |
1,5 gram per liter |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Oostenrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Kollwentz |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Druif | Chardonnay |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Oostenrijk | Neusiedlersee-Hügelland |
| Appellatie Oostenrijk | Burgenland |
