Burgenland 'Ried Hallebühl' 2019 Umathum
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Neusiedlersee |
|
Druivenras(sen) |
100% Zweigelt |
|
Wijngaard |
Ried Hallebühl in Frauenkirchen. De naam Hallebühl gaat terug naar "Hollerpirchl" en betekent vlierberg. Het is met 128m de hoogste top in de regio oostwaarts van het meer Neusiedl |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst in september 2013 |
|
Vinificatie |
Vergisting op de schil. Ongeveer 15% van de stengels blijven aanwezig om een betere structuur van de wijn te bereiken. Na vijf weken wordt de jonge wijn in kleine vaten overgepompt, waar het de malolactische fermentatie volgt |
| Houtopvoeding |
Rijping op kleine houten vaten |
| Smaakimpressie |
Paarsrode kleur met een donkere kern. In de geur pittig en peperig met hinten van kersen. In de smaak bramen en kersen met tonen van verschillende kruiden. Aangename tannine, goede structuur en complexe afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,4% |
| Zuurgraad |
4,6 gram per liter |
| Restsuiker |
1,0 gram per liter |
|
Serveren |
16-18°C |
| Bewaren |
Tot het jaar 2030 |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Land van herkomst | Oostenrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Umathum |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Druif | Zweigelt |
| Afsluiting | Vinolok |
