Burgenland Trockenbeerenauslese 2019 Zantho

Overzicht

Wijn met een mooie diepe goudgele kleur. In de geur verleidelijke kruidige tonen en nuances van grapefruit, steenfruit en licht tropisch fruit. In de smaak veel diepte en intensiteit van rijp fruit met uitstekende zuurbalans, aangename spannende bittertje.

Gegevens

Herkomstbenaming	Burgenland
Druivenras(sen)	100% grüner veltliner
Wijngaard	Andau. Droge, stenige en minerale grond
Oogst	Eind oktober geoogst met een waarde van 32° KMW
Vinificatie	Uitsluitend gebruik van temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks (vergisting tussen 14-16°C). Daarna bljft de wijn nog 8 maanden op tank rusten.
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Wijn met een mooie diepe goudgele kleur. In de geur verleidelijke kruidige tonen en nuances van grapefruit, steenfruit en licht tropisch fruit. In de smaak veel diepte en intensiteit van rijp fruit met uitstekende zuurbalans, aangename spannende bittertje
Smaaktype	Rijk en complex
Alcohol	6,5%
Zuurgraad	8,4 gram per liter
Restsuiker	324,4 gram per liter
Serveren	8-10°C
Bewaren	Tot 25 jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2019
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Dessertwijn
Producent	Zantho
Inhoud	375 ml
Stijl	Rijk en complex
Landbouw	Conventioneel
Druif	Weissburgunder
Afsluiting	Vinolok
Regio Oostenrijk	Neusiedlersee
Appellatie Oostenrijk	Burgenland