Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' 2022 D. Amiot
€ 109,70
Producent:
Domaine Amiot
Artikelnummer
AFF350722
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Steenfruit in combinatie met hooi en citrus domineren de neus. Krachtige en kruidige finale met sinaasappelschil, citrus, fijne zuren en gedoseerd hout gebruik.
Gegevens
Herkomstbenaming |
AOP Chassagne Montracet 1er Cru 'Les Mancherelles' |
Druivenras(sen) |
Chardonnay |
Wijngaard |
Wijngaard in Chassagne Montrachet met gemiddeld 35 jaar oude stokken |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
Voorzichtige persing en aansluitend fermentatie in Frans eiken vaten (1/3e deel) en roestvrijstalen tanks (2/3e deel). Hierna volgt temperatuur gecontroleerde malolactische vergisting op een temperatuur van 13 à 14°C. Vervolgens twaalf maanden rijping op fust |
Houtopvoeding |
Twaalf maanden rijping op 25% nieuwe vaten en 75% gebruikte vaten van 228 liter |
Smaakimpressie |
Steenfruit in combinatie met hooi en citrus domineren de neus. Krachtige en kruidige finale met sinaasappelschil, citrus, fijne zuren en gedoseerd hout gebruik. |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
13,5% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker |
n.n.b. |
Serveren |
12°C |
Bewaren |
Vijf tot tien jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2022 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Domaine Amiot |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Rijk en complex |
Landbouw | Conventioneel |
Druif | Chardonnay |
Afsluiting | Kurk |
Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
Appellatie Frankrijk | AOP Chassagne-Montrachet |