Franken Spätburgunder Centgrafenberg GG 2021 Fürst
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Suckling over jaargang 2018: "Even in a Burgundian context, this would be a remarkable pinot noir with intense herbal character, very polished tannins and a long, silky finish that just keeps going. Drink or hold."
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Franken |
|
Druivenras(sen) |
Spätburgunder. Dit is de Duitse benaming voor Pinot Noir. |
|
Wijngaard |
Centgrafenberg. Verweerde, minerale rode bontzandsteen met hoog kalk aandeel. |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Zeer langzame vergisting. Tijdens de gisting wordt de hoed regelmatig door de most geroerd. |
| Houtopvoeding |
Na de vergisting ondergaat de jonge wijn een 15 maanden lange rijping op grotendeels gebruikte barriques en een kwart nieuwe barriques. |
| Smaakimpressie |
Volle heldere kleur. In de geur veel en vol fruit met lavas, verfijnde houtnuances, iets animaal en een frisse kruidige ondertoon. Een finesse rijke delicate wijn met een fraaie balans en veel vulling, echter totaal niet zwaar of log van structuur |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
meer dan 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 3 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Fürst |
| Inhoud | 1500 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Duurzaam |
| Druif | Spätburgunder |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Duitsland | Franken |
| Appellatie Duitsland | Bereich Mainviereck |
