Kamptal DAC Riesling 'Heiligenstein' 1 ÖTW 2022 Bründlmayer
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Kamptal DAC |
|
Druivenras(sen) |
100% riesling |
|
Wijngaard |
Langenlois, de wijngaard Zöbinger Heiligenstein. Bründlmayer bezit tien hectare van deze unieke wijngaard die zij grotendeels heeft beplant met riesling. Ongeveer 20% van de wijngaard is gesnoeid in ‘Lyra’, de rest in Guyot. De wijngaard Zöbinger Heiligenstein is de geologisch oudste wijngaard van dit wijngoed. Het bevat zandsteen en vulkanisch gesteente dat zeer gebrokkeld is waardoor de wortels makkelijker kunnen doordringen om het water te bereiken |
|
Oogst |
Begin november worden de druiven geoogst met een waarde van 20 KMW |
|
Vinificatie |
De most wordt vergist in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15-20°C |
| Houtopvoeding |
Na de jonge vergisting wordt de wijn overgepompt in grote houten foeders van 2500 liter |
| Smaakimpressie |
Gedistingeerde delicate kruidenneus met bloesem, frisse indringende fruittonen en mineraliteit. Geconcentreerd fruit in de rijpe smaak met perzik, citrus en kruidigheid. Goed gebalanceerde wijn met tintelende rijpe zuren |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Meer dan tien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Oostenrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Bründlmayer |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Druif | Grüner Veltliner |
| Afsluiting | Schroefdop |
