Mergelland Blanc de Blancs 2020 Wijngaardsberg
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
BGA Limburg |
|
Druivenras(sen) |
100% chardonnay |
|
Wijngaard |
De wijngaarden liggen op zuid en zuid-oost hellingen, een deel bestaat uit voor Nederland unieke terrassen. De teellaag is löss, de ondergrond is o.a. kiezel, zandsteen (het Zand van Waterval) en Maastrichts krijt (mergel) |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Voorzichtige persing van de druiven zonder maceratie, klaring door sedimentatie en aansluitend koele vergisting op roestvrijstalen vaten. Vervolgens tweede gisting op de fles (18 maanden sur latte). Tot slot dégorgeage met een dosage van 4.0 gram per liter |
| Houtopvoeding |
12 maanden lagering op barriques van tonnellerie Rousseau, ongefilterd |
| Smaakimpressie |
Een mooie méthode trandionelle. Fijne mousse. In de geur citrus, rijpe appel, perzik en ingetogen brioche met in de smaak frisse verkwikkende zuren en een mooie afdronk. |
| Smaaktype | Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,7% |
| Degorgement |
maart 2023 |
| Dosage |
5,0 gram per liter, Extra Brut |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
5 tot 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Nederland |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Wijngaardsberg |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Conventioneel |
| Druif | Chardonnay |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Nederland | Mergelland |
