Niederösterreich QBA Grüner Veltliner Bio 2022 Bründlmayer

Overzicht

Deze wijn - tot jaargang 2019 verkrijgbaar als ‘Hauswein’ - is een knapperige, naar fruit en bloemen geurende, kruidige Grüner Veltliner-melange van biologisch geteelde druiven, met de hand geplukt in verschillende wijngaarden in en rond het Kamptal. De hele clusters worden voorzichtig en langzaam geperst in een pneumatische pers en ondergaan uiteindelijk een koele rijping in roestvrijstalen tanks. Ook hier de citrus en het pepertje in de geur met in de smaak tonen van verse appelschil en wat geel fruit met een goede balans en veel lengte.

Gegevens

Herkomstbenaming	Niederösterreich
Druivenras(sen)	Grüner veltliner
Wijngaard	Langenlois, van verschillende hoog en laag gelegen terraswijngaarden. De hoger gelegen wijngaarden hebben voornamelijk een stenige bodem. De lager gelegen terrassen hebben een dikke bovenlaag van löss. De combinatie verenigt de kracht van de lagere wijngaarden met de frisheid en finesse van de hoger gelegen wijngaarden.
Oogst	De druiven zijn begin oktober geoogst met een waarde van 17° KMW.
Vinificatie	De hele trossen worden geperst. Gisting in roestvrijstalen tanks bij 19 °C. en vervolgens gerijpt in tanks
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Herkenbare Grüner Veltliner in zowel neus en smaak. In de geur citroen- en limoenfruit, hooibloemen en een pepertje. In de smaak fris en sappig, minerale nuances, goede structuur en balans.
Smaaktype	Licht, fris en fruitig
Alcohol	12,0%
Zuurgraad	7,1 gram per liter
Restsuiker	4,8 gram per liter
Serveren	10-12°C
Bewaren	1 tot 2 jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2022
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Droge wijn
Producent	Bründlmayer
Inhoud	750 ml
Stijl	Verfijnd en elegant
Landbouw	Biologisch gecertificeerd
Druif	Grüner Veltliner
Afsluiting	Schroefdop
Regio Oostenrijk	Kamptal
Appellatie Oostenrijk	Niederösterreich