Proefschrift Wijnconcours: twee winnaars

Op zondag 7 juni vond - tijdens het Nederlandse Wine & Food Festival - de 27e editie van het Proefschrift Wijnconcours plaats. Rosado 2014 van Ostatu werd hier verkozen tot 'Rosé van het Jaar' in de prijscategorie €7,51 t/m €10. “Op dit moment zien we vooral wijnen van producenten die het begrip rosé begrijpen en er een serieus product van maken", aldus het juryrapport. En dat Ostatu hier het voortouw in neemt, dan vinden we natuurlijk geweldig.

Prix du Sommelier

Zoals bij iedere editie van het Proefschrift Wijnconcours koos een delegatie van Nederlandse sommeliers hun favoriete Champagne uit de gepresenteerde finaleselectie. We zijn er trots op dat deze vakjury Champagne Brut 'Conversation' van J.L. Vergnon heeft benoemd als winnaar. Lotte Wolf deelde haar enthousiaste proefnotities met ons. 

Proefnotities van Lotte Wolf, Wine Director van Sergio Herman

"Meteen na inschenken schieten de aroma’s het glas uit. Volle, rijpe en rijke toetsen van brioche maar ook met fruitige tonen als perzik van de chardonnay. In de aanzet smaakt hij zacht, bijna fluweel, en dit gaat ook door in de afdronk. Maar de echte afdronk is een heuse knaller, fruit maar vooral de gisttonen in de finale. Een Champagne die je niet snel vergeet, maar zeker een Champagne om bij te eten."

Delegatie van sommeliers, Prix du sommelier. V.l.n.r.: Lendl Mijnhijmer, Jan-Willem van der Hek, Nabil Touires, Erica Verweijen, Lotte Wolf, Danilo Ruiz, Noël Vanwittenbergh, Ronald Opten en Ronnie Brouwer.