Nicodemi

La Fattoria Bruno Nicodemi is al sinds generaties een belangrijke producent van wijnen en olijfolie in de Abruzzo. Het bedrijf ligt tussen de rivieren Vomano en Jordino, op de Veniaheuvels in de provincie Teramo. In deze heuvels van de gemeente Notaresco begon vader Bruno in 1970 een reorganisatie, met als resultaat de huidige structuur en ligging van de 30 wijngaarden, in gelijke hoeveelheden montepulciano en trebbiano beplant en acht hectare aan olijfbomen.

Duurzame wijnbouw
Broer Alessandro en zus Elena runnen het bedrijf sinds 1997. De grondsoort en het microklimaat zijn erg gunstig; warmte, zuidzuidoostelijke ligging op driehonderd meter hoogte en een bodem die bestaat uit klei en kalk. Dankzij jarenlange ervaring en het bewustzijn dat goede wijn wordt geboren in de wijngaard, werkt de organisatie sinds 1997 zo biologisch mogelijk. Zo wordt de zon ten volste benut door zonnepanelen op het dak en irrigeren zij vanuit hun eigen meer. Dat heeft hen meer dan eens gered bij extreme hitte omdat de jonge stokken daardoor weinig te lijden hadden. Omdat deze duurzame werkwijze de enige juiste is voor Nicodemi vinden zij het onnodig dit te ‘bestempelen’ met een certificaat. Wel zijn ze te vinden in de Slow Wine gids van 2015.

Liefde voor het land
De ‘Fattoria Bruno Nicodemi’ produceert traditionele wijnen van zeer hoge kwaliteit. Zelf zeggen ze: “L’amore per questa terra e l’entusiasmo per trarne da essa il prodotto vino, ha fatto di noi dei vignaioli cha hanno scelto questo lavoro guidati primariamente dalla passione. Elena e Alessandro Nicodemi.” De liefde voor dit land en de wijn die het ons geeft, heeft van ons wijnboeren gemaakt die dit werk vooral uit passie hebben gekozen.